品牌背景
台灣過江龍繼光香香雞登陸香港，於1973年在台灣創立，已有40多年歷史，從一間街頭小吃店到集團化經營。
繼光香香雞步向國際化發展， 2011 年進軍中國，於上海成立分公司，維持一貫高品質的要求，通過國家HACCP 食品安全認證，建立符合衛生標準的中央廠房，在2016 年底時，分店數達160 家，接續在香港、馬來西亞等地授權展店，並開始著手規劃美加地區，台灣美味迅速席捲全球。繼光香，傳家味傳承的不僅是炸雞香更是傳遞用心、堅持的溫度。
產品介紹任何原物料廠商都需提供安全檢驗報告書，並定期自行送樣進行原物料檢驗，全程低溫配送，一條龍的品質管制，用心維護和確保產品之衛生安全和最佳品質。
除了提供招牌香香炸雞，從台灣帶來家傳秘製醃料，甚至連炸爐都一模一樣，即叫即炸，外脆内滑。還有川麻雞髀扒、SPA雞扒、蒜脆杏鮑菇等炸物。
相傳秘方調味由數十種辛香料細膩醃漬到絲絲入味，不沾粉的濕式炸雞，讓你嘴裡只有香味、沒有粉味，用技術保證美味。
全球分店：
香港分店：
- 將軍澳
- 屯門
- 葵芳
- 中環
- 上水
