品牌背景
阿媽豆腐花是賣豆腐花和可以當飲品的豆花珍珠的專門店,標明使用有基黃豆製作,同時售賣其他健康小食,如栥飯,豆漿。老闆梁先生原是中式小菜大廚,但有感工字不出頭,決定逃離舒適圈,回鄉向母親學習煮豆腐花並於2010年開設此店。
產品介紹
將「豆腐」取代常見的珍珠、椰果,聽來有點奇怪,但入口不僅一點違和感也無,甚至十分滑嫩且帶有黃豆香氣,有新意,又夠曬健康。
招牌豆腐花珍珠,豆腐香滑,加入黑白珍珠,黑珍珠跟白珍珠甜度不同,同樣很有吋嚼勁。用杯及粗吸管吃豆腐花,真是很方便。
分店網絡: